Можно ли уберечь мозг от деменции, если меньше есть жиров? Крупное американское исследование с почти 49 тысячами женщин и двадцатилетним наблюдением даёт ответ: по крайней мере для смертности от деменции — нет. Результаты опубликованы в журнале Menopause.
Что изучали
Учёные проанализировали долгосрочные данные одного из крупнейших диетических экспериментов — исследования «Инициатива по охране здоровья женщин» (Women’s Health Initiative, WHI). В 1993–1998 годах в него включили 48 835 женщин после менопаузы в возрасте 50–79 лет, у которых жиры давали не менее 32% калорий рациона.
Около 40% участниц случайным образом попали в группу вмешательства: с помощью диетологов они снижали долю жиров до 20% калорий и ели больше овощей, фруктов и цельных злаков. Остальные 60% получали только стандартные материалы о питании. Вмешательство длилось в среднем 8,5 года, а наблюдение за здоровьем — около 20 лет. Причины смерти проверяли по медицинским документам, свидетельствам о смерти и национальному реестру.
Что выяснили
- За время наблюдения от причин, связанных с деменцией, умерли 1386 женщин.
- Смертность от деменции в двух группах оказалась почти одинаковой; разница статистически незначима.
- Не нашли эффекта ни для болезни Альцгеймера, ни для других форм деменции — сосудистой и деменции с тельцами Леви.
- У женщин, начавших диету в 50–60 лет, наметилась тенденция к более низкой смертности от деменции, но у тех, кому было 70 и больше, её не было.
- При этом диета принесла другую пользу: участницы лучше контролировали вес, а риск диабета и гипертонии снижался.
Что это значит
Само по себе урезание жиров вряд ли защищает от смерти из-за деменции. Это согласуется с тем, что для здоровья мозга важен не один нутриент, а образ жизни в целом: физическая активность, контроль давления и сахара, сон, общение, умственная нагрузка. Снижение риска диабета и гипертонии — само по себе хороший результат, ведь это известные факторы риска для сосудов и мозга.
Намёк на пользу для более молодых участниц интересен, но пока это лишь гипотеза для будущих исследований. Ранее мы писали о других факторах, связанных с риском деменции: дневном свете, сахаре в первые годы жизни и аспирине.
Ограничения
- Учитывали только случаи, когда деменция указана как причина смерти; заболеваемость деменцией (новые диагнозы) не измерялась.
- Свидетельства о смерти пожилых людей с несколькими болезнями бывают неточными.
- Тенденция у женщин 50–60 лет может быть случайной находкой — подгрупп анализировали много.
- В исследовании участвовали только женщины после менопаузы в США; на мужчин и другие группы выводы напрямую не переносятся.
Поделиться статьёй:
Источники
- Chlebowski R. T., Rapp S., Aragaki A. K., Manson J. E. и др. Low-fat dietary pattern and dementia mortality (вторичный анализ рандомизированного исследования Women’s Health Initiative). Menopause, 2026. DOI: 10.1097/GME.0000000000002808 https://doi.org/10.1097/GME.0000000000002808
- Обзор исследования на PsyPost https://www.psypost.org/low-fat-diets-do-not-prevent-dementia-deaths-in-older-women/
Материал подготовлен редакцией «Новости психологии» на основе опубликованных исследований и носит информационный характер. Он не заменяет консультацию специалиста.
Добавить комментарий