Питание подростков: фрукты и сладкие напитки связаны с психикой

Школьный рюкзак на кухонном столе рядом с миской фруктов и стаканом воды

То, что подросток ест и пьёт, может быть связано с его настроением. Австралийские учёные три года наблюдали за 6537 школьниками и выяснили: у тех, кто ел больше фруктов, реже появлялись симптомы депрессии, а у любителей газировки и других сладких напитков риск депрессии и тревоги был выше. Работа опубликована в журнале Child and Adolescent Mental Health.

Что изучали

В исследовании участвовали ученики 71 школы в трёх австралийских штатах. На старте им было в среднем около 13 лет (седьмой класс), примерно половина — девочки. Подростки заполняли онлайн-анкеты в начале исследования и затем каждый год в течение трёх лет.

Они сообщали, сколько порций фруктов и овощей съедают в день, и как часто пьют сладкие напитки — газировку, спортивные напитки, сиропы. Симптомы депрессии и тревоги оценивали стандартными опросниками. В анализ вошли только те, у кого в начале исследования не было выраженных симптомов, а результаты скорректировали с учётом пола, возраста, физической активности и достатка семьи.

Что выяснили

  • Каждая дополнительная порция фруктов в день была связана с риском депрессии ниже на 13% и риском тревоги ниже на 7%.
  • Связь фруктов с тревогой оказалась менее надёжной: она пропадала при отдельном анализе для мальчиков и девочек.
  • Для овощей статистически значимой связи с депрессией и тревогой не нашли.
  • Чем больше сладких напитков пили подростки, тем выше был риск депрессии и тревоги — и у мальчиков, и у девочек. У мальчиков оценки были выше, особенно для тревоги.
  • Девочки в среднем ели больше фруктов и овощей, а мальчики чаще пили сладкие напитки.

Что это значит

Исследование не доказывает, что фрукты защищают от депрессии, но добавляет аргументов в пользу того, что питание и психика подростков связаны. Авторы предполагают, что роль могут играть воспаление или гормон стресса кортизол, но в этой работе это не проверялось.

Для родителей практический вывод простой и безопасный: держать дома фрукты на виду, предлагать воду вместо газировки и не превращать еду в поле для конфликтов. Питание — лишь одна из привычек, которые влияют на самочувствие подростка, наряду со сном, движением и временем перед экраном; о том, как такие привычки складываются вместе, мы писали в статье о вредных привычках у подростков. Если подросток подавлен, раздражителен или замкнут, почитайте наш материал «Как поддержать подростка, которому плохо» и при необходимости обратитесь к специалисту.

Ограничения

Исследование наблюдательное, поэтому нельзя утверждать, что питание напрямую влияет на психику: возможны неучтённые факторы, например общий образ жизни семьи. Подростки сами сообщали, что едят, а такие данные бывают неточными. Депрессию и тревогу оценивали скрининговыми опросниками, а не клиническими диагнозами. Часть связей (фрукты и тревога, фрукты и депрессия у мальчиков) теряла значимость в дополнительных проверках. Авторы предлагают в будущем изучить другие продукты, включая ультраобработанную еду.

Если вам сейчас тяжело, вы не обязаны справляться в одиночку. Обратитесь к психологу или врачу. В России работает телефон экстренной психологической помощи МЧС: +7 (495) 989-50-50, детский телефон доверия: 8-800-2000-122. При угрозе жизни звоните 112.


Источники

Материал подготовлен редакцией «Новости психологии» на основе опубликованных исследований и носит информационный характер. Он не заменяет консультацию специалиста.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *